学名は「アンゼリカ」。
エンジェル(天使)からきていまんねんわ。
どエライ素敵な名前やね。
夏から秋にかけて白い花を咲かせまんねん。
第一候補に ノーローン
寒さにはちびっと弱いので、冬でも比較的暖かい場所を選んで自生していまんねんわ。
八丈草、明日草やらなんやらとも呼ばれていまんねんわ。
若葉は食用になりまっけど、その中にはカルシウムやカリウム、ビタミンB2、鉄やらなんやらが豊富に含まれていまんねんわ。
食物繊維もようけ、高い栄養価があることがわかっていまんねんわ。
ムリせず、余裕を持って プロミス
抗菌作用がある「クマリン」と「カルコン」ちう成分も含まれとるのやけどアンタ、明日葉の茎や葉を切った時に分泌される薄黄色の液体を指していまんねんわ。
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